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食品系工場対応
HACCP・FSSC等への対応や結露やカビ抑制などの食品工場特有の課題を解決します。
PROBLEM
取引先から信頼される食品工場を建設・増築・改修したい。
- HACCP・FSSCなどに対応した工場を建設したい。
- カビや結露で困っている
- 各製品の材料が混入しないようにしたい。
- 外部からの異物混入を防ぎたい。
食品系工場のノウハウと経験をもつ設計者にお任せください。
食品工場の建設・増築・改修で培ってきたノウハウと経験を駆使しながら、法令に基づいた設計、HACCPなどお客様の要求水準に基づいた計画をご提案いたします。
また、増築・改修にあたっては、できるだけ企業活動に影響が出ないような計画をご提案いたします。
CASESTUDY
STEP.01
ヒアリング
まずは、お客様のニーズをヒアリングさせていただきます。
STEP.02
計画案作成
ヒアリング結果をもとに、お客様の要求水準に合った計画案を作成します。
STEP.03
コスト確認
作成された計画案に対して概算コストを算出し、事業予算に合っているかの確認をします。
STEP.04
実施設計
コストバランスの良い経済的な設計を行います。
食品工場の建設
中部ハム株式会社様 新包装棟新築工事
- 成 果
- HACCP仕様
- 結露防止
- 異物混入防止
HACCP仕様で低温包装工場の建設
工場の配置計画から資材、製品の動線、従業員の動線計画まですべてを管理できる形で設計をさせて頂きました。HACCPにも対応できる工場をご提供しました。
| 施主様： | 中部ハム株式会社様 |
|---|---|
| 所在地： | 静岡県浜松市 |
| 用途： | 食品工場 |
| 竣工： | 2017年4月 |
| 設計者： | 須山建設㈱一級建築士事務所 |
| 構造規模： | 鉄骨造・2階建 |
053-471-0327
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